一、智能化：樣式多樣，功用完全

在功用上融入了更多的智能化科技含量，在外型、色彩上更具時髦的神韻-------比如，在全國有幾百家門店的真功夫快餐連鎖，其高效、標準化的出品，其間的奧妙就是由于真功夫廚房用了帶有主動控制系統(tǒng)的蒸品廚具,以蒸汽爐會集供汽式發(fā)生蒸汽,在送到每個蒸汽設備里，每個蒸汽設備上帶有能恒溫與蒸制時刻的控制系統(tǒng).，其間蒸箱不只能精準控溫，還應用了熱快遞和主動蒸煮程序，省時又節(jié)能。

廚房和廚具的設計將會充分表現(xiàn)烹諧和共享的趣味，促進廚房成員的溝通和溝通。經(jīng)過功用和方式的立異，廚房現(xiàn)已不只僅是廚師作業(yè)的場所，將為大家?guī)砀鄿贤ê蛥f(xié)作的機會，讓廚師們相互協(xié)作烹飪美食。有關人士表明，產(chǎn)品的智能化不只僅代表企業(yè)掌控了較率先的核心技術，更反映了企業(yè)對花費需要捕捉的敏銳度，智能化有望變成廚房家電下一輪比賽新的起跑線。

二、“低碳”化：環(huán)保節(jié)能新時髦

廚房電器不只開端注重節(jié)能，而且也在環(huán)保上開端投入更大的精力，尤其是在油煙機和燃氣具上，注重環(huán)保已變成市場新的競爭點。

本來，一個節(jié)能環(huán)保的“低碳廚房”，不只是廚師社會職責的直接表現(xiàn)，更關系到廚師的作業(yè)狀況和身體健康。因此，廚具“低碳”化變成今日較明顯的趨勢。

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